स्‍वाद ही नहीं सेहत भी देता है खरबूजा

गर्मियों के मौसम के आते ही हमें कई तरह के रसीले फल खाने को मिलते हैं जैसे तरबूज, खरबूजा, आम आदि। आज हम बात करेंगे खरबूजे की। यह फल ना केवल खाने में टेस्‍टी होता है बल्कि आपकी हेल्‍थ के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। जी हां गर्मियों में पानी से भरपूर फलों में से खरबूजा भी एक है। टेस्‍टी होने के साथ हाइड्रेटिंग गुणों से भरपूर खरबूजा में 95 प्रतिशत पानी, विटामिन ए, बी-6, फाइबर और फोलिक एसिड जैसे मिनरल से भी भरपूर होता है।

खरबूजा खाने से ना केवल शरीर में पानी की कमी दूर होती है बल्कि इससे शरीर को कई अन्‍य फायदे भी मिलते है। गर्मियों में इसे खाने से बॉडी को ठंडक मिलती है, साथ ही हार्ट बर्न की समस्‍या दूर करने और किडनी की सफाई में ये सहायता करता है। आइए जानें कि खरबूजा हमारे शरीर के लिए कितना फायदेमंद होता है और किन-किन बीमारियों को दूर करने में हमारी सहायता करता है।

खरबूजे के फायदे

वजन कम करता है खरबूजा

अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान है तो खरबूजा को अपनी डाइट में शामिल करें। जी हां इसमें शुगर और कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। साथ ही यह एंटी-ऑक्‍सीडेंट विटामिन सी का बहुत अच्‍छा स्रोत है। इसे खाने से वजन कम करने में सहायता मिलती है।

पेट के लिए अच्‍छा है खरबूजा

अगर आप पेट की समस्‍या से जुझ रहे हैं तो खरबूजा खाइए पेट की समस्‍या को दूर भगाइए। खरबूजा में मौजूद पानी की भरपूर मात्रा पेट के लिए बहुत अच्‍छी होती है। इसमें पाए जाने वाले मिनरस पेट की एसिडिटी को दूर करते हैं जिससे आपका डाइजेस्टिव सिस्‍टम ठीक रहता है।

आंखें रहती हैं सुरक्षित

आंखों की सेहत के लिए विटामिन ए बहुत जरूरी होता है। और खरबूजे में यह विटामिन बीटा-कैरोटीन के रूप में उपलब्‍ध होता है। एक रिसर्च के अनुसार रोजाना हाई बीटा-कैरोटीन फल खाने से आंखों की सेहत बहुत अच्‍छी रहती हैं। इसलिए अगर आप चाहते हैं कि आपकी आंखों की रोशनी बढ़ती उम्र में भी सही रहे तो अपनी डाइट में खरबूजे को शामिल करें।

हार्ट को रखें दुरस्‍त

खरबूजे में एडेनोसीन नामक तत्‍व पाया जाता है, जो ब्‍लड सेल्‍स को जमने से रोकता है। ब्‍लड सेल्‍स के जमने से ही स्‍ट्रोक और दिल की बीमारी होती है। खरबूजा शरीर में ब्‍लड के बहाव को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे स्‍ट्रोक और दिल की बीमारियों की संभावना कम हो जाती है।

कैंसर से करें बचाव

खरबूजे में बहुत अधिक मात्रा में आर्गेनिक पिगमेंट केरोटेन्वाइड पाया जाता है, जो कैंसर विशेष रूप ही लंग कैंसर की संभावना को कम करता है। यह शरीर में पनप रहे कैंसर के मूल को भी नष्ट कर देता है।

किडनी की बीमारी से बचाव

खरबूजे में मूत्रवर्धक गुण पाए जाते है, इसलिए खरबूजा खाने से किडनी की बीमारियां आपसे कोसों दूर रहती है।

एनर्जी से भरपूर है खरबूजा

अगर आप एनर्जी से भरपूर रहना चाहते हैं तो खरबूजे को अपनी डाइट में शामिल करें। खरबूजे में विटामिन ‘बी’ पाया जाता है। विटामिन ‘बी’ शरीर में एनर्जी के निर्माण में सहायक होता है। कुछ मात्रा में शुगर और कार्बोहाइड्रेट होने के कारण शरीर को एनर्जी देता है।

डायबिटीज में मददगार है खरबूजा

डायबिटीज से ग्रस्‍त लोगों को अक्‍सर भूख लगती रहती है, क्‍योंकि उनकी डाइट में शुगर और एनर्जी की मात्रा कम होती है। ऐसे में मरीज के लिए खरबूजे को डाइट में शामिल करना जरूरी होता है। विशेषज्ञ भी डायबिटीज से ग्रस्‍त लोगों को खरबूजा खाने की सलाह देते हैं क्‍योंकि यह ब्‍लड में शुगर के लेवल को कम करने में मदद करता है।

त्‍वचा के लिए खरबूजा

खरबूजा सिर्फ आपकी सेहत के लिए ही नहीं बल्कि आपकी त्‍वचा और बालों के लिए भी बहुत अच्‍छा होता है। जी हां खरबूजे में विटामिन सी मौजूद होता है। यह एक पावरफूल एंटीऑक्‍सीडेंट है जो फ्री रेडिकल्‍स से आपकी रक्षा करता है जिससे आपकी त्‍वचा लंबे समय तक जवां बनी रहती है। इसके अलावा खरबूजे में फॉलिक एसिड होता है जो झुर्रियों की समस्‍या को दूर करता है।

बालों के लिए अच्‍छा है खरबूजा

खरबूजे में इनोसिटोल होता है जो कि विटामिन बी का अंश है। जो बालों के विकास को बढावा देने और झड़ने की समस्‍या को रोकता है। यह बालों को कंडीशनर करता है। बालों में कंडीशनिंग के लिए खरबूजे को पीसकर इसमें समान मात्रा में गुलाब जल मिला लें फिर इसे गीले बालों में लगा लें। 10 मिनट के लिए इसे ऐसे ही लगा रहने दें। फिर ठंडे पानी से अपने बालों को धो लें। इससे आपके बालों में बहुत शाइनिंग आ जायेगी।

इस तरह से खरबूजा सेहत, त्‍वचा और बालों के लिए मददगार होता है। तो इन गर्मियों में अपनी डाइट में इसे जरूर शामिल करें।

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